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沒住過倫敦還真不知道
原來這裡是韓國美食的天堂
雖然這裡沒有台灣麻辣鍋
(有一兩家大陸的....但很貴, 純辣湯鍋底就要台幣1000元左右)
沒有鹽酥雞 沒有燒烤等台灣美食
韓國菜卻比台灣好吃很多倍!!!!
其中最受台灣人歡迎的兩家基本款
是位在Totteham Court Road的ASSA 與 POLO
兩家比鄰而居
ASSA走便宜又大碗路線
POLO則走日式酒吧路線
個人比較偏愛POLO的精緻
而且可以坐在吧台小飲聊天
不必擔心後面大排長龍的心理壓力
必點菜---辣炒年糕
甜甜辣辣的韓國辣椒醬
配上QQ的年糕
加上芝麻, 洋蔥, 小捲 等等的搭配
怎麼吃都不會膩
yummy極了!!
此外辣炒年糕的進階版就是加拉麵
加上拉麵與魚板
可以讓你光吃一道就網羅所有東西
肚子飽飽又滿足
這道菜的製作其實非常簡單
平常在家不太會煮飯的我
都能輕易上手
所需食材為辛拉麵 (也就是韓國泡麵, 餐廳都用這家的!), 年糕, 魚板, 洋蔥, 青蔥等
依個人喜好還可以放入雞蛋, 海鮮 (我試過貢丸, 很搭!)
基本原則就是先不開火
醬料在鍋子裡全部調好再開
將冷水2/3碗, 韓國辣椒醬2大匙, 糖1大匙, 醬油少許倒進鍋子裡攪勻
開火後再依會熟的速度放入各種材料
例如年糕最好提早放
最後再加辣椒粉拌勻即可
第二名韓國美食為泡菜/海鮮 煎餅 (下圖右)
紮實的內層加上酥脆的邊邊
吃法通常會沾一點點醬油
煎的越酥脆越好吃
必喝酒款---> 真露燒酒
(JINRO, 韓國發音為"金~嘍!", 要這樣跟韓國老闆說)
酒精濃度很高 喝起來卻溫順而感覺不到酒精
不勝酒力的女生則可以點梅子燒酒
美美的瓶身看了就很開心
不知道為什麼
吃辣的就是要配酒才過癮啦!! hehe!!
另外推薦ASSA的海鮮火鍋
(超大份! 有英國少見的超肥草蝦與螃蟹! 建議2個人share)
與POLO的鐵板炒雞胗 (a.k.a. 下酒良伴)
酒足飯飽後
還可以到POLO和ASSA正中間的韓國麵包店買隔天早餐
香蕉雞蛋糕吃起來非常有家鄉味
雖然這兒的韓國菜可能比不到到韓國吃的便宜美味
但對於來倫敦的留學生或背包客而言
絕對是便宜又大解口饞的最佳選擇
辣辣的醬汁讓人想到就口水直流呢~~!
Go Korean Go!!
原來這裡是韓國美食的天堂
雖然這裡沒有台灣麻辣鍋
(有一兩家大陸的....但很貴, 純辣湯鍋底就要台幣1000元左右)
沒有鹽酥雞 沒有燒烤等台灣美食
韓國菜卻比台灣好吃很多倍!!!!
其中最受台灣人歡迎的兩家基本款
是位在Totteham Court Road的ASSA 與 POLO
兩家比鄰而居
ASSA走便宜又大碗路線
POLO則走日式酒吧路線
個人比較偏愛POLO的精緻
而且可以坐在吧台小飲聊天
不必擔心後面大排長龍的心理壓力
必點菜---辣炒年糕
甜甜辣辣的韓國辣椒醬
配上QQ的年糕
加上芝麻, 洋蔥, 小捲 等等的搭配
怎麼吃都不會膩
yummy極了!!
此外辣炒年糕的進階版就是加拉麵
加上拉麵與魚板
可以讓你光吃一道就網羅所有東西
肚子飽飽又滿足
這道菜的製作其實非常簡單
平常在家不太會煮飯的我
都能輕易上手
所需食材為辛拉麵 (也就是韓國泡麵, 餐廳都用這家的!), 年糕, 魚板, 洋蔥, 青蔥等
依個人喜好還可以放入雞蛋, 海鮮 (我試過貢丸, 很搭!)
基本原則就是先不開火
醬料在鍋子裡全部調好再開
將冷水2/3碗, 韓國辣椒醬2大匙, 糖1大匙, 醬油少許倒進鍋子裡攪勻
開火後再依會熟的速度放入各種材料
例如年糕最好提早放
最後再加辣椒粉拌勻即可
第二名韓國美食為泡菜/海鮮 煎餅 (下圖右)
紮實的內層加上酥脆的邊邊
吃法通常會沾一點點醬油
煎的越酥脆越好吃
必喝酒款---> 真露燒酒
(JINRO, 韓國發音為"金~嘍!", 要這樣跟韓國老闆說)
酒精濃度很高 喝起來卻溫順而感覺不到酒精
不勝酒力的女生則可以點梅子燒酒
美美的瓶身看了就很開心
不知道為什麼
吃辣的就是要配酒才過癮啦!! hehe!!
另外推薦ASSA的海鮮火鍋
(超大份! 有英國少見的超肥草蝦與螃蟹! 建議2個人share)
與POLO的鐵板炒雞胗 (a.k.a. 下酒良伴)
酒足飯飽後
還可以到POLO和ASSA正中間的韓國麵包店買隔天早餐
香蕉雞蛋糕吃起來非常有家鄉味
雖然這兒的韓國菜可能比不到到韓國吃的便宜美味
但對於來倫敦的留學生或背包客而言
絕對是便宜又大解口饞的最佳選擇
辣辣的醬汁讓人想到就口水直流呢~~!
Go Korean Go!!
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